タネイモを植え付ける場合、自家生産したイモはアブラムシの付着などでウイルス病等に汚染されるものが多くあります。汚染されていない国営検査済みのタネイモを利用しましょう。
植え付け後、イモの萌芽数が多いと肥大が悪くなるので、タネイモが動かないようにおさえながら大きい芽を残し1~2本に整理します。
収穫は茎葉が半分以上枯れて晴天が続き、土が乾いているときに行います。
キタアカリ、とうや、北海こがね、ドラゴンレッド(濃いピンク色)