季節の野菜

豆類

サヤエンドウ

サヤエンドウの連作障害はなぜ出る?

連作は土壌中に有害な物質がたまり根を弱らせ、雑菌類がサヤエンドウの根や地ぎわ部分を侵します。最低でも3~5年以上の 輪作をおすすめします。
キヌサヤエンドウは莢の中の子実が少しふくらみ始めたころに収穫します。
実工ンドウは中の子実がふくらんで英にしわが現れ始めたころに収穫します。
いずれもとり遅れるとかたくなる ので、若莢での収穫を心掛けます。

 

 

 

table_22_snow-peas

表の凡例
発芽適温:18℃~20℃
生育適温:12℃~20℃
総成分施肥量kg/1a:[チッソ0.5~1.0] [リンサン1.0~1.2] [カリ 1.0~1.2]

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