ヤマイモの一種で、イチョウや大和イモなどと仲間です。
ヤマイモの中ではやや粘質が低いですが、食べ物の消化を助ける効果が高いです。
タネイモは形状がよく、病害虫に侵されていないものを使用しましょう。
又根の原因になりますので、肥料は表土に施してください。
ねばり芋 南部とっくり、ずんぐり太郎、げんこつ次郎
